Magdalenas de chocolate y albaricoques.
Me gusta añadir fruta a los postres. Ahora bien, siempre en la medida de lo posible, fruta de temporada.
Así que el otro día que vi por primera vez este año unos albaricoques (me encantan) no me pude resistir y me hice con unos cuantos.
Y dando vueltas a la receta que tocaba para hoy, se me ocurrió la combinación con el chocolate y os puedo asegurar que en mi casa han durado un suspiro.
Muy sencillas de hacer, espero que os gusten tanto como a nosotros.
Y sin más dilación, vamos allá con la receta de las magdalenas de chocolate y albaricoques.
Hola soy nueva en este mundillo del sin gluten y no puedo conseguir la gom xantana se puede sustituir por psyllum? Gracias
Hola Fely.
No, tienen funciones diferentes así que si no tienes, hazlas sin la goma xantana. De todos modos la puedes comprar en tiendas on line sin problemas.
Un saludo
Helena