Puerto de la Cruz sin gluten

puerto de la cruz sin gluten

Casi sin dudarlo, os puedo decir que los post contándoos nuestras experiencias tras hacer un viaje, son los que más me gusta escribir

Así que vamos hoy con el último que hemos hecho hasta ahora: Tenerife sin gluten.

Hoy me voy a centrar en Puerto de la Cruz, que es donde estuvimos alojados y por ello, lugar donde más restaurantes visitamos.

Como siempre me pasa cuando viajo, vuelvo cargada de muchísima información, tanto gastronómica como del propio viaje en sí.

Por lo tanto para no hacerlo excesivamente tedioso, haré dos o tres post para contaros todo sin que se haga eterno y aburrido.

Teide

Voy a empezar diciendo que la isla de Tenerife nos ha encantado y el viaje de tan solo 4 días se nos ha hecho muy, muy corto.

Me impactó muchísimo la primera vez que tuve de frente el Teide.

Primero cubierto de nubes y de pronto allí, imponente, con sus casi 4000 metros de altura. Realmente sobrecogedor.

En general la orografía de isla, sus desniveles profundos, su vegetación, es lo que más me ha gustado.

Y mirad que soy de Navarra y estoy acostumbrada al verde y a  la vegetación. ¡¡Pero es que es tan distinta¡¡

La verdad es que me recordó, salvando las distancias, a Hawai. Al fin y al cabo, ambas son islas volcánicas.

Y no puedo dejar de nombrar el carácter de los canarios: su amabilidad, su dulzura. Un verdadero placer.

drago milenario icod de los vinos

“Drago Milenario”, Icod de Los Vinos

Como os digo, hemos estado apenas 4 días en los que aunque nos han cundido mucho, no hemos podido ver todo lo que nos hubiese gustado.

Si quereis más información del viaje en cuanto turismo en sí, en mi otro blog “Oh, pero esto se come”, os cuento paso a paso nuestro viaje.

Gastronómicamente hablando y por supuesto, sin gluten, me he encontrado con grandes maravillas que ahora paso a contaros.

Alojamiento en Tenerife

Como casi siempre, optamos por unos apartamentos y os digo que en este caso, el acierto fue del 100%.

Se trata de los Apartamentos Casablanca, ubicados en Puerto de la Cruz.

A 5 minutos andando del centro del pueblo, es un complejo precioso. Con apartamentos cuidados (el baño del nuestro estaba recién reformado), espaciosos, limpios y perfectos para pasar unas vacaciones en la isla.

De distintos tamaños, nosotros cogimos el de dos habitaciones y os aseguro que el descanso fue perfecto.

Cuentan con piscina climatizada y una gran sala de juegos para los niños.

Además el complejo tiene restaurante pero no lo usamos debido a que no tenían opciones sin gluten.

Restaurantes en Puerto de la Cruz sin gluten

La cocina del apartamento la aprovechamos para los desayunos, alguna cena y preparar la comida que nos llevamos el día que subimos hasta el pico más alto del Teide (absolutamente maravilloso).

Pero teniendo en cuenta la variada oferta sin gluten que nos hemos encontrado en la isla, también hemos probado varios restaurantes que os cuento ahora. 

Todos en los que hemos estado están avalados por la ACET (Asociación Celíaca Santa Cruz de Tenerife).

Al final os dejaré además un listado de más restaurantes de la zona norte de Tenerife.

Probablemente el menos autóctono de todo los restaurantes que visitamos, pertenece a una cadena de restaurantes que hay tanto en Puerto de la Cruz como en Santa Cruz de Tenerife.

En su web tenéis todas las localizaciones que tienen.

Tienen carta exclusiva sin gluten en la que vais a encontrar una variedad de platos desde los entrantes, ensaladas hasta carne, pescado, risottos, pasta y pizza.

4 platos, una ensalada y bebidas nos costaron 72€

Restaurante La Compostelana Puerto de La Cruz Sin gluten

- EL limón

Acogedor y precioso restaurante vegetariano, la mayor parte de sus platos son sin gluten y los que no, los adaptan sin problemas.

Me encantó que tienen la cocina a la vista y de hecho me dejaron ver cómo hacían las cosas.

Tengo que decir una vez más que la amabilidad y hospitalidad de los y las canarias me ha dejado maravillada.

En este caso optamos por unos nachos con humus y guacamole; una crema de verduras y huevo deliciosa y luego tanto Nicolas como yo, una hamburguesa vegetariana cuyo pan estaba sencillamente espectacular.

La cena para los 4 nos costó 30€. Barato a más no poder y de verdad, todo delicioso.

  • El LIMÓN
  • C/ Esquivel nº 4, Puerto de La Cruz
  • 922 38 16 19
restaurante sin gluten el limón

- Casa Paché

En “Casa Paché” debo decir que nos sentimos realmente como en casa.

Ubicado en una callejuela preciosa, tranquila y con mucho encanto de Puerto de la Cruz, la atención de sus propietarias no pudo ser mejor.

Gran parte de su carta es toda sin gluten y comimos maravillosamente bien.

Croquetas, papas arrugas con sus salsas, pescaíto frito… y un postre, una especie de flan de queso que estaba impresionante.

Y todo por poco más de 50€ los 4.

Sin duda, absolutamente recomendable.

  • CASA PACHE
  • Calle de la Verdad 6, Puerto de la Cruz
  • 922 37 25 24
restaurante-sin-gluten-casa-pache-tenerife

- Obrador "Las Arenas"

Y por supuesto, no podía dejar de mencionar la parte dulce con el Obrador “Las Arenas”, que es 100% sin gluten.

Mira que yo hago postres, que aquí en Pamplona tenemos también una panadería/pastelería 100% sin gluten (Tentacelia).

Pero es que fue entrar en Las Arenas y volvernos locos, tanto los celíacos de la casa como los que no lo son porque no sabíamos qué elegir.

Al final nos decantamos por 6 pastelitos variados que os aseguro, no puedo elegir cuál me gustó más. Y un pan que al día siguiente seguía espectacularmente bueno.

Sin duda, aunque está en las afueras de Puerto de la Cruz, bien merece la pena una visita.

  • OBRADOR LAS ARENAS
  • C/ Tafuriaste 16, Puerto de la Cruz
  • 922 38 50 05
obrador las arenas sin gluten
las arenas obrador 100% sin gluten

Restaurantes sin gluten Norte Tenerife

Además de los restaurantes mencionados arriba en Puerto de la Cruz, yo llevaba apuntados unos cuantos más en la zona norte de Tenerife y son los siguientes:

La Orotava

Gran Tarajal. Socios colaboradores de ACET, es uno de los restaurantes más recomendados de la isla pero no pudimos visitarlo.

 

Victoria de Acentejo

Cafetería Ebano. Tienen acuerdo con ACET.

 

La Mataza de Acentejo

La cuadra de San Diego. Comida canaria. Tienen carta específica sin gluten. ACET

Guachinche “La huerta de Ana y Eva“.Los guachinches son restaurantes típicos tradicionales canarios. Este en concreto me lo recomendaron varias seguidoras caranarias pero no pudimos visitarlo.

 

La Laguna

La Tasca de Arana. Ubicado en La Laguna. Comida canaria. 

Y esto es todo por hoy.

Me queda mucho por contaros como nuestra experiencia en el Loro Parque o el resto de restaurantes de la isla de Tenerife que visitamos.

Pero eso lo dejamos ya para otro día.

Espero que os resulte de interés toda la información que os he dejado y sin duda, Tenerife bien merece una visita.

Helena

 

PD:  A continuación os dejo el mapa de todos los restaurantes de Tenerife que yo llevaba apuntados como aptos.

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