Rollos de Canela al microondas

Hace un par de semanas comenzamos las colaboraciones con otros blogs y nuestra primera invitada fue Dani de Singlutenismo. Hoy contamos con una nueva colaboración. Y en este caso se trata de Adriana Aparicio, de "Manualidades sin Gluten", blog donde además de encontrar fantásticas recetas sin gluten, tenéis un montón de consejos y de ideas para crear manualidades...

Trufas saludables de boniato

Trufas saludables de boniato. Hoy traigo una receta distinta, original y sobre todo, saludable, muy saludable. Se trata de unas trufas hechas con boniato. Sí, lo que habéis oído, boniato. Bonitato asado y dejado enfriar 24 horas en el frigorífico. Consiguiendo con ello crear lo que se llama almidón resistente que llega al intestino...

Merengues

Merengues. O suspiros. Porque en casa de mi abuela, los merengues que toda la vida han acompañado a las natillas que nos hacía, se llamaban "suspiros". Pero les llamemos como les llamemos, ahí están tan bonitos y llamativos. En realidad os confesaré que para mi gusto, son excesivamente dulces y...

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