Barritas de cereales sin gluten. Tras hacer hace unos días muesli casero, se me ocurrió que con él podía hacer barritas de cereales. En general, las barritas de cereales que compramos suelen ser muy caras y estar llenas de aditivos y azúcares innecesarios. Cierto es que cuando vamos de viaje o momentos...
Tartaletas de Nutella Sí, esta es una de esas recetas para preparar una tarde de invierno, de las de sofá, manta, película y una buena dosis de chocolate. Porque es lo que tiene el frío, que hay recetas que sólo apetecen con él. Y es lo que pasa con estas...
Barritas de limón, coco y almendras. La receta de hoy es para mí, una auténtica perdición. Llevan almendra y coco, dos de las cosas que más me pueden gustar en el mundo. Y además crema de limón (lemond curd), que aun reconociendo que el limón no me entusiasma demasiado en los postres, lo...
Crepes sin gluten. Vamos hoy con una de esas recetas que yo llamo perfectas. Y si os preguntáis el motivo, es fácil: en primer lugar lleva sólo 3 ingredientes que tenemos seguro por casa; en segundo lugar, sencillez en la receta y en tercer lugar, es de elaboración rápida. Vamos, que te apetece...
Huesos fantasmales de merengue. Supongo que como a muchas de vosotras de cierta edad, para mí la fecha del 31 idea Octubre y 1 de Noviembre significaba "el día de todos los santos". Para nuestros hijos, para bien o para mal, significa la fiesta de Halloween: noche divertidísima en la que disfrazarse...
Panna cotta de frutos rojos. Hoy os presento uno de esos postres sencillos, facilones, ricos y bonitos. Para cuando tienes que hacer algo dulce que no implique horno y sepas que además, va a gustar a todo el mundo. "Panna Cotta" significa crema cocida. Postre de origen italiano de la región de Piamonte,...
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