Hay veces que ves una foto y dices: "yo tengo que hacer esta receta". Y eso es lo que me ha pasado a mí con estas barritas saludables sin gluten. Fue verlas y sentir amor instantáneo hacia ellas. No llevan azúcar; no llevan huevos; no llevan lácteos (sin contar la...
Categoría: Varios
Granola sin gluten de chocolate
Además de ser celiaca y por ello, no poder comer gluten, siempre he procurado llevar una dieta lo más saludable posible. Fruta, verdura, legumbres, han estado presentes en mi dieta de manera habitual. Y para desayunar, Las tostadas y los mueslis o granolas siempre han sido mis desayunos preferidos. Pero...
Rollos de Canela al microondas
Hace un par de semanas comenzamos las colaboraciones con otros blogs y nuestra primera invitada fue Dani de Singlutenismo. Hoy contamos con una nueva colaboración. Y en este caso se trata de Adriana Aparicio, de "Manualidades sin Gluten", blog donde además de encontrar fantásticas recetas sin gluten, tenéis un montón de consejos y de ideas para crear manualidades...
Muesli casero sin gluten
A pesar de ser este un blog de recetas sin gluten principalmente dulces, tengo que deciros que en casa durante toda la semana llevamos una dieta lo más saludable posible. Desde pequeña en casa ví la importancia de seguir una buena dieta mediterránea. Y cuando digo "mediterránea" me refiero a comer...
Trufas saludables de boniato
Hoy os traigo una receta absolutamente irresistible, fácil y saludable. Porque cuando una ve unas trufas le entran unas irrefrenables ganas de comerse una y luego otra y otra y otra. Pero claro, los azúcares, las calorías... Esto no os va a pasar con estas trufas. Bueno, las ganas de comer una...
Barritas tipo Twix sin gluten
Hoy os traigo una receta pecaminosa total: barritas tipo twix sin gluten saludables. ¿Saludables?, pues sí, saludables porque no tienen ni gota de azúcar. Azúcar añadida me refiero, porque lógicamente productos como la miel, llevan su dosis de azúcar. Y además de sin azúcar, las barritas de hoy no llevan...
Arroz con leche vegano
Desde que tengo uso de razón, el arroz con leche siempre ha estado presente en mi vida. Mis dos abuelas lo hacían impresionante; mi madre también. Y el de mi suegra es brutal. Así que el listón para superarlas a todas ellas lo tengo alto. Bueno, más bien diría yo,...
Morenitos y nevaditos sin gluten
Uno de los recuerdos dulces que tengo de mi infancia y sobre todo de mi adolescencia, son los nevaditos y los morenitos. De los primeros siempre había en mi casa por Navidad. Un clásico. Y los morenitos... Recuerdo salir de instituto con mis amigas y antes de ir a casa...
Mini Donuts rápidos en maquina donutera
Hoy os traigo una receta que no puede ser más fácil y rápida. Que se hace con ingredientes que todos tenemos en nuestra "despensa" de casa e ideales para una merienda dominguera de estos días otoñales en los que no apetece mucho salir. Yo los hice en la máquina donutera que me...
Barritas de Cereales
Mis necesidades dietéticas pasan por hacer 5 comidas al día. No lo puedo evitar. y además dicen que es lo más sano, así que todo perfecto. Para almorzar y merendar siempre procuro tomar fruta. Muchas veces también furtos secos. Pero más de una vez me apetece algo dulce y siempre...