Tarta de flan y galletas. Amor a primera vista tuve con esta tarta cuando hace ya tiempo, la vi en un blog de repostería francesa. Desde entonces, había querido hacerla. Sin embargo, nunca era "el momento". Pues bien, el momento ha llegado y ¡¡oh madre mía¡¡ ... ¿por qué no...
Tarta Mousse de melón. El melón. Seguramente, la fruta favorita de mis padres, mis suegros y gran parte de mi familia. Y sin duda alguna, una de las frutas del verano por excelencia y que por supuesto, nunca falta en mi casa. Por lo tanto, para todos ellos, para los...
Tarta Arco Iris. A veces las tartas son bonitas, llamativas y visualmente hermosas. Y hoy le toca el turno a una de esas tartas. Porque si la ves por fuera ya piensas: "oye que bonita". Pero cuando se ve su interior, en general lo que produce en las personas es un:...
Tarta Boston Pie. La tarta de hoy es uno de esos clásicos que todo blog de reposteria tiene que tener. Como su propio nombre indica, es una tarta originaria de Boston (Massachusetts, EEUU), creada a finales del siglo XIX en uno de los hoteles mas famosos de la ciudad. Consta...
Tarta de limón y merengue. Tenía muchas ganas de hacer esta receta porque es una de esas clásicas que tienen todos los blogs de repostería que se precien. Por lo tanto, aquí esta mi personal receta de Lemon Pie o tarta de limón y merengue. Que no soy yo muy...
Tarta San Valentín. No soy yo mucho de celebrar San Valentín. Recuerdo cuando era adolescente la ansiedad que me generaba pensando que a varias de mis amigas seguro que les regalaban algo y a mí me dejaban sin nada. ¡¡Qué compleja es la adolescencia madre mía¡¡ Y ya sabéis que...
Tarta de manzana americana Apple Pie. Tenía unas ganas tremendas de hacer esta tarta. Desde hace mucho tiempo. Así que cuando hace unos días desde Foody me enviaron unas especias que se llaman "tarta de manzana", tuve claro que era el momento. Debo decir que en este caso, las fotos...
Tarta de calabaza. No es el otoño la estación del año que más me gusta. Pero reconozco dos cosas: la primera que el campo, el monte con sus miles de totalidades desde el rojo más intenso hasta el amarillo, es todo un espectáculo. Y segundo: los postres relacionados con esta...
Tarta de mango y coco. ¿Si me gusta el coco? Me encanta. ¿Si me gusta el mango? Me encanta. Conclusión: la combinación de estos dos sabores es infalible. Y mas en una tarta sencilla, que no necesita horno y que tiene una dificultad de niño de primero de primaria. Vamos,...
Tarta de crema de piña. Llevo una temporada haciendo tartas frías. Mejor dicho, que no necesitan horno. Pero es que es precisamente en verano cuando más vida social tendemos a tener y más apetecen postres frescos. Así que esta tarta es prueba de ello: sencilla, deliciosa y con la única...
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