Merengue Suizo

Merengue suizo. También conocido en su versión inglesa como Swiss Merengue Buttercream, es una receta básica en la reposteria. El merengue suizo es sin gluten de manera natural ya que sus ingredientes son azúcar, claras de huevo y mantequilla. Otra cosa es como la "saboricemos" después añadiéndole infinidad de posibilidades. Y sin mas dilación,...