Cómo hacer mixes caseros con harinas sin gluten. De eso va el post de hoy. Hace ya un, tiempo en mi cuenta de instagram, os dejé un resumen de todas las harinas sin gluten que he descubierto en el mercado (sigue en destacados de stories), Además en este blog, es...
Categoría: Harinas sin gluten
Harinas sin gluten (parte II)
La semana pasada en este post, comencé a hablaros de algunas de las harinas que podemos utilizar en nuestro mundo sin gluten. Hoy toca la segunda parte, así que vamos con ello. Harinas que provienen de Leguminosas HARINA DE GARBANZO Una de las harinas sin gluten más conocida, tienen un...
Harinas sin gluten
Hoy vamos con la primera parte de los tipos de harinas sin gluten que podemos encontrar en el mercado. Supongo que a muchos de vosotros, como me pasaba a mí, antes de saber que erais celiacos sólo conocíais la harina de trigo. Como mucho la de avena, la de espelta y poco...