En esta sección encontraréis un resumen de nuestras experiencias gastronómicas sin gluten de los restaurantes que vamos visitando.
Sabemos que las personas que trabajan en el sector de la hostelería varían con facilidad, lo cual implica que siempre debemos insistir en explicar nuestra condición celíaca a quienes en cada lugar y cada momento nos atienden.
Restaurante Mixtura. Hoy quiero hablaros sobre un restaurante al cual acudí este pasado verano para celebrar mi cumpleaños y del aun aún no os había hablado. Se trata del restaurante Mixtura, ubicado en el Huarte, un pueblo a 5 km de Pamplona. Restaurante Mixtura Huarte Situado dentro del centro de...
Cortázar y La Raviolina: San Sebastián sin gluten. Que soy una enamorada de la ciudad de San Sebastián creo que lo tenéis claro quienes leéis este blog desde hace año. A tan solo una hora en coche desde Pamplona, decir que San Sebastián es bonita es quedarse corto. Con su...
Restaurante La bankada. Son ya varias veces las que he ido a comer/cenar a "La Bankada", un restaurante de tapeo ubicado en el ensanche de Pamplona, así que creo, se merecer su lugar en el blog. Porque no se trata de un lugar 100% sin gluten, pero sí un lugar...
Restaurante "La Mar Salada". Ubicado en la zona del Ensanche de Pamplona, el restaurante "la Mar Salada" se inauguró en 2008. Arroces, pescados, mariscos y cazuelas son sus especialidades y las sirven en un minimalista pero coqueto salón con capacidad para 120 personas. Tienen además varios mini salones para hacer...
ACTUALIZACIÓN 2023: El restaurante Okashi Izakaya de Madrid ha cerrado sus puertas. Pero a lo largo de 2023 abrirá un nuevo local en Valencia. Restaurante Okashi Izakaya. Uno de los primeros restaurante que visité en Madrid una vez que supe que era celiaca, fue Okashi Sanda. Fundado por la Chef...
Restaurante "El Romero", en Mahón, Menorca. En diversos post de éste blog, os he hablado largo y tendido de los lugares aptos para comer sin gluten en la maravillosa isla de Menorca. Pero el restaurante "El Romero", ubicado en la capital de la isla, Mahón, necesita un post para él...
Obradores 100% sin gluten "Leon The Baker". En 2016, tras dos años en Londres, Juan Cardenal llega a Madrid con su primer obrador Leon The Baker, ubicado en la calle Conde Duque. A día de hoy cuenta ya con 6 tiendas físicas en Madrid, además de dos córners: uno en...
Solo de croquetas. Creo recordar que de todas las personas que he conocido en mi vida, tan sólo a dos no le gustan las croquetas (y una de ellas es mi sobrino). "Cocretas", como las llamaban mis abuelas y alguna vez aun mi madre y mi suegra, con el consiguiente...
Restaurante Mon Pamplona. Hoy os voy a contar mi experiencia en el restaurante Mon de Pamplona. He estado ya varias veces y la verdad es que siempre he salido encantada de él. Ubicado en el reciente barrio de El soto de Lezcairu, es un local con una decoración minimalista, moderna...
Restaurantes McDonalds sin gluten. Es muy posible que me lluevan críticas tras escribir este post. ¿El motivo? sabemos todos que la comida de McDonalds o de cualquier otra cadena de "fast food", no es lo más recomendable para la dieta ni para la salud humana. Es más, todo lo contrario. Para...
