Restaurante "Flax and kale Passage", Barcelona. Hoy os voy a contar mi experiencia en el restaurante "Flax and Kale" de la ciudad de Barcelona. Cuando estuve la última vez en la capital catalana allí por febrero de 2020, era uno de los restaurantes que llevaba para visitar entre los "fijos"...
Categoría: Restaurantes
En esta sección encontraréis un resumen de nuestras experiencias gastronómicas sin gluten de los restaurantes que vamos visitando.
ATENCION: son opiniones personales. Cuento cómo nos ha ido a nosotros en un momento determinado, con un personal concreto.
Sabemos que las personas que trabajan en el sector de la hostelería varían con facilidad, lo cual implica que siempre debemos insistir en explicar nuestra condición celíaca a quienes en cada lugar y cada momento nos atienden.
Restaurante “El Buho”
Restaurante "El Buho" en Pamplona. Hoy os quiero hablar de mi último descubrimiento culinario donde poder comer tranquilamente sin gluten en Pamplona. Se trata del restaurante "El Buho". Situado en el casco antiguo de la ciudad, justo donde está el ascensor que baja al barrio de la Rochapea, se trata...
Restaurantes La Tasca de Don José
Hoy os voy a hablar de los restaurantes "La Tasca de Don José" de Pamplona. Y digo los en plural porque tienen 3 ubicaciones: uno en la Plaza del Castillo, en el centro de Pamplona y dos mas ubicados en los centros comerciales de la ciudad: la Morea e Itaroa....
Restaurantes 100% sin gluten en España
Restaurantes 100% sin gluten en España. Vamos hoy con un post recopilatorio y que espero se vaya ampliando con el paso de tiempo y con vuestra colaboración. Al igual que hice hace un tiempo con el post de obradores 100% sin gluten que tenemos a día de hoy en España,...
Messié sin gluten
Messié sin gluten. Hoy os quiero hablar sobre la pizzería Messié sin gluten, de Barcelona. Tenía yo muchas ganas de visitarla y conocerla porque todas las críticas que había escuchado de sus pizzas eran fantásticas. Y debo decir que lejos de defraudarme, os puedo asegurar que, al menos la pizza...
Restaurante Naked & Sated
Hoy os voy a hablar del restaurante Naked & Sated mi último descubrimiento 100% sin gluten de Madrid. Ubicado muy cerca de Plaza Castilla, toda la carta está elaborada por Roberto, mas conocido en redes sociales como Chef Bosquet. La filosofía de "Naked & Sated", cuya traducción vendría a ser...
Obrador “La Panacea Eco” sin gluten
Hoy os quiero hablar del obrador "La Panacea Eco" sin gluten que conocí hace pocos días. Curiosamente, a pesar de estar en Navarra, en Villaba concretamente, un pueblo al lado de Pamplona, descubrí este obrador 100% sin gluten cuando hice mi investigación de obradores sin gluten en España. Así que...
Obradores 100% sin gluten en España
Obradores sin gluten en España, de eso hablamos hoy en el blog. Cuando hace ya casi 6 años nos diagnosticaron celiaquía a mí y a mi hijo pequeño, pensé que nunca más volvería a comerme una palmera de chocolate o un donut. Ya sabemos que debemos llevar una dieta lo...
Restaurante “Les Barques” sin gluten en Cambrils
Hoy voy a hablaros del restaurante "Les Barques", donde comer sin gluten es una maravilla. Cuentan con 3 ubicaciones en Cambrils y una en Salou (Tarragona). Pero yo os puedo hablar de dos de ellas: la que está en la playa de Villafortuny y la del paseo de Cambrils (luego...
Restaurante “Una Jaula de Grillos”
Hoy toca hablar del restaurante "La Jaula de Grillos" de Zaragoza. Un restaurante 100% sin gluten. Cuando tus amigos zaragozanos te invitan a pasar un día en su ciudad, lo primero que piensas en: ¿dónde podremos comer? En este caso, la respuesta llegó fácil y rápido ya que tras buscar...