En esta sección encontraréis un resumen de nuestras experiencias gastronómicas sin gluten de los restaurantes que vamos visitando.
Sabemos que las personas que trabajan en el sector de la hostelería varían con facilidad, lo cual implica que siempre debemos insistir en explicar nuestra condición celíaca a quienes en cada lugar y cada momento nos atienden.
Grosso Napoletano sin gluten. Desde que en 2020 Grosso Napoletano abrió su primer restaurante 100% sin gluten en Madrid, estaba deseando ir. Grooso tenía ya varios establecimientos por Madrid, pero en este caso, con gluten. Desde entonces ha sido tal su éxito que a día de hoy siguen creciendo y...
Sana Locura Gluten Free Bakery. Cada vez que voy a Madrid, procuro visitar y conocer locales nuevos que sean sin gluten. En este caso tenía muchas ganas de visitar el obrador Sana Locura Gluten Free Bakery porque las opiniones que otras personas me habían dado eran siempre excelentes. No me...
Restaurante Aitana San Sebastián. Hoy os quiero contar nuestra experiencia comiendo en el restaurante "Aitana". Ubicado en plena zona de compras y al lado de la playa de la Concha, si visitáis esta maravilla de ciudad que es Donosti, este restaurante es parada obligatoria. Aitana San Sebastian sin gluten Con...
Restaurante Mixtura. Hoy quiero hablaros sobre un restaurante al cual acudí este pasado verano para celebrar mi cumpleaños y del aun aún no os había hablado. Se trata del restaurante Mixtura, ubicado en el Huarte, un pueblo a 5 km de Pamplona. Restaurante Mixtura Huarte Situado dentro del centro de...
Cortázar y La Raviolina: San Sebastián sin gluten. Que soy una enamorada de la ciudad de San Sebastián creo que lo tenéis claro quienes leéis este blog desde hace año. A tan solo una hora en coche desde Pamplona, decir que San Sebastián es bonita es quedarse corto. Con su...
Restaurante La bankada. Son ya varias veces las que he ido a comer/cenar a "La Bankada", un restaurante de tapeo ubicado en el ensanche de Pamplona, así que creo, se merecer su lugar en el blog. Porque no se trata de un lugar 100% sin gluten, pero sí un lugar...
Restaurante "La Mar Salada". Ubicado en la zona del Ensanche de Pamplona, el restaurante "la Mar Salada" se inauguró en 2008. Arroces, pescados, mariscos y cazuelas son sus especialidades y las sirven en un minimalista pero coqueto salón con capacidad para 120 personas. Tienen además varios mini salones para hacer...
ACTUALIZACIÓN 2023: El restaurante Okashi Izakaya de Madrid ha cerrado sus puertas. Pero a lo largo de 2023 abrirá un nuevo local en Valencia. Restaurante Okashi Izakaya. Uno de los primeros restaurante que visité en Madrid una vez que supe que era celiaca, fue Okashi Sanda. Fundado por la Chef...
Restaurante "El Romero", en Mahón, Menorca. En diversos post de éste blog, os he hablado largo y tendido de los lugares aptos para comer sin gluten en la maravillosa isla de Menorca. Pero el restaurante "El Romero", ubicado en la capital de la isla, Mahón, necesita un post para él...
Obradores 100% sin gluten "Leon The Baker". En 2016, tras dos años en Londres, Juan Cardenal llega a Madrid con su primer obrador Leon The Baker, ubicado en la calle Conde Duque. A día de hoy cuenta ya con 6 tiendas físicas en Madrid, además de dos córners: uno en...
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