Obradores 100% sin gluten Madrid. No me cabe ninguna duda de que Madrid es una de las mejores ciudades del mundo (por no decir la mejor), para comer sin gluten. Y no. No exagero. He tenido la suerte de poder viajar mucho y tengo la certeza de que junto con...
Valencia 100% sin gluten
Valencia 100% sin gluten. Llevaba muchos años sin ir a Valencia. Esta era la primera vez que lo hacía siendo celíaca. Y tengo que decir que me ha sorprendido gratamente la cantidad y variedad de restaurantes que a día de hoy los celíacos tenemos para comer en la capital Valenciana....
Amberes sin gluten
Amberes sin gluten. Una de las ciudades que visitamos en nuestra ruta por Bélgica, fue la ciudad de Amberes. Situada al norte de Bélgica y segunda ciudad en población de el país, gracias al río Escalda, Amberes posee uno de los puertos comerciales más grandes de Europa. Además, Amberes también...
Madrid 100% sin gluten
Madrid 100% sin gluten. Madrid. La ciudad que me vio dar mis primeros pasos. Porque aunque soy de Pamplona, los 3 primeros años de mi vida los vivir allí. Y a ella volví a vivir desde los 24 a los 27 años. Madrid. Esa ciudad a la que tanto quiero...
Top 10 Italia sin gluten
Top 10 Italia sin gluten. Sin la más mínima duda, de todos los países que hemos visitado hasta ahora y, no son pocos, puedo decir sin miedo a equivocarme que es en Italia donde mejor y con más seguridad hemos comido sin gluten. Es por ello que en este post...
Amsterdam sin gluten
Amsterdam sin gluten. La capital holandesa el primer viaje que hicimos al poco de saber que Nicolás y yo éramos celíacos, allá por 2014. Tengo que decir Amsterdam me dejó absolutamente enamorada: con sus canales, su bicis, sus callejuelas entre canales llenos de encanto. Sus flores. Todo en ella es...
Guía París sin gluten
Guía París sin gluten. Febrero de 2024 ha sido la última vez que he visitado París. Era la cuarta vez que visitaba la capital Parisina. Pero llevaba muchos años sin ir. Y además, nunca lo había hecho siendo celíaca. En esta ocasión, además por supuesto de disfrutar la ciudad, uno...
LLanes sin gluten
LLanes sin gluten. 2023 fue el año en el que descubrí Asturias. Poque sí, a veces nos empeñamos en conocer lugares exóticos, lejanos... sin darnos cuenta de que aquí cerquita, tenemos un verdadero paraíso. Y eso fue o que me pasó con Asturias, que me enamoré de ella desde que...
Cudillero sin gluten
Cudillero sin gluten. Situado en la costa centro occidental de Asturias, Cudillero es uno de esos pueblos que no puedes dejar de visitar si estás disfrutando de unos días en lo que llaman "paraíso Natural" que es Asturias. Su curiosa orografía hace que una de sus singularidades sea visitar sus...
Roterdam sin gluten
Rotterdam sin gluten. La ciudad de Rotterdam me sorprendió. No sabía que iba a encontrarme porque reconozco, no investigue mucho sobre ella, obviando el tema sin gluten, por supuesto. A éste, siempre le dedico tiempo. Y debo decir que me gustó. Me gustó mucho. Fácil de recorrer, Rotterdam es conocida...