Tarta de queso y cerezas. Vamos hoy con una receta de tarta de queso de las que me gustan mucho: con fruta de temporada. Y en este caso, la fruta son las deliciosas cerezas. Es indudable que me encantan las tartas de queso porque lo mejor que tienen su versatilidad porque...
Tarta de queso de Lemond Curd
Hoy vamos con una receta que si os gustan los sabores cítricos y pelín ácidos las tartas, os van a encantar. Se trata de una tarta de queso y lemond curd sin gluten, por supuesto. Y ¿qué es el lemond curd, os preguntareis las que no estáis acostumbradas a la terminología anglosajona...
Tarta de queso y coco sin gluten
Tarta de queso y coco sin gluten. Sin duda alguna, si os gusta el coco y las tartas de queso, esta es la vuestra. A mí me apasionan ambas cosas, así que el otro día decidí combinarlas. El resultado es una tarta suave, con un intenso sabor a coco y una base de...
Tarta queso mascarpone y chocolate
Tarta de queso mascarpone y chocolate sin gluten. El mascarpone es sin duda mi favorito a la hora de hacer tartas de queso. ¿El motivo?: es super cremoso, su sabor no es especialmente intenso y por ese motivo, marida perfectamente con cualquier ingrediente con el que lo quieras combinar. De...
Tarta de queso y galletas tipo «Oreo» sin gluten
Me encantan las tartas de queso (o Cheese Cake), especialmente cuando empieza el buen tiempo. Son fresquitas, contundentes y no llegan a empalagar. Tienen además un montón de variantes en función del tipo de galletas que le pongas debajo, o de la mermelada que la cubra. Y además se hacen en un "pis...