En esta hablo acerca de restaurantes que disponen de platos sin gluten o adaptados, pero donde sí puede existir gluten en la cocina.
Aquí encontrarás información clara y honesta para que puedas valorar cada caso: restaurantes con cartas diferenciadas, protocolos específicos o experiencia en atender a clientes celíacos. Siempre explicando el nivel de seguridad y dejando claro que no se trata de locales totalmente libres de gluten.

















