Mujeres.

8 de Marzo. Hoy esta entrada tiene, debe ser diferente. Soy FEMINISTA. Sin duda. Por el hecho de ser mujer. Por el hecho de que el FEMINISMO es que hombres y mujeres tenemos los mismos derechos y obligaciones en la sociedad. Punto pelota. A partir de ahí, que cada uno y cada una haga sus...

4 años sin comer gluten

4 años sin comer gluten. Los miércoles no son días habituales de publicación. Pero hoy es un día especial. Porque hoy este blog, "Disfrutando sin gluten" cumple 4 años. 4 años sin comer gluten. 4 años en los que nuestra vida cambio. Y tengo claro, muy claro, que lo hizo para bien. No me cabe...

Por un poco, si pasa

Por un poco sí pasa. Hoy pensaba escribir una entrada diferente. Pero distintas cosas que han pasado últimamente, me han hecho cambiar de idea. Soy celíaca. O tengo celiaquía, como cada uno prefiera. Me es indiferente. Mi hijo pequeño también. El mayor es genéticamente portador. Veremos si a lo largo de su vida...

Un año sin gluten en nuestras vidas

Mañana día 10 de febrero es un día especial en nuestro calendario: mañana hará un año que a Nicolás, mi hijo pequeño, le hicieron la biopsia intestinal que confirmaría el diagnóstico que esperábamos y que yo tenía desde un mes antes: ambos éramos celíacos. Y eso quiere decir que justo hoy...