Nadie dijo que ser celíaco era fácil.
Pero cómo vivamos nuestro día a día es una cuestión de actitud.
Hace mucho que yo decidí ser positiva y llevar mi celiaquía como bandera de mi vida. Creo que es lo mejor que puedo y sé hacer.
Mi hijo, también celíaco, aprende de lo que ve. Y tengo claro que una de las cosas que le debo transmitir es que su celiaquía jamás debe ser un impedimento para hacer nada de lo que se proponga en su vida.
Así que en esta sección os vais a encontrar reflexiones, pensamientos.
Todo lo que surge de mi cabeza con respecto a nuestra «casuística celíaca«. Casi siempre en todo de humor, aunque alguna crítica también hay.
Pasen y lean y si es posible, diviértanse.
El lado bueno de ser celíaca. Cuando los años terminan o empiezan, tendemos a pensar, a valorar cómo nos ha ido el año en cuestión. Por ello, quiero comenzar el primer post de este 2020 haciendo una pequeña reflexión sobre lo bueno que la celiaquía ha traído a mi vida....
De celíacos que se saltan la dieta sin gluten, va hoy el tema. Os cuento. Este verano estaba un día en la piscina hablando con mi grupo “piscinero” y se unió a él una chica al escuchar que estábamos hablado de celiaquía. Sin yo mediar palabra, ella comenzó a hacer...
Celiaquía y adolescencia. Soy madre de dos chicos adolescentes. Uno de 16 años y otro de 14, que además, es celíaco como yo. Ambos llevamos ya casi una década diagnosticados. Desde el punto meramente médico, la adolescencia es una época complicada de diagnosticar celiaquía, porque gran parte de los adolescentes...
Historias de diagnósticos celiacos. Esta entrada que hoy escribo es muy especial para mí. Aunque en realidad, esta entrada es vuestra. Cuando hace no mucho hice el post sobre cómo llegué a mi diagnóstico de celiaquía, muchas personas me escribisteis contándome vuestras propias historias. Historias de diagnósticos celíacos que en...
Consecuencias de un tardío diagnostico de celiaquía: mi historia celíaca. Hoy os voy a contar las consecuencias que en mí, en mi cuerpo y en mi salud, ha tenido el tardío diagnostico de la celiaquía. Corría el año 1994, estando estudiando yo en la Universidad, cuando comenzaron mis primeros problemas...
Bienvenidos. 5 años después, ¡¡bienvenidos y bienvenidas de nuevo¡¡ Hoy es un día importante para este blog/web. Hoy cumple 5 años de andadura y lo hace, como habéis podido comprobar, estrenado nueva imagen. Un logo rediseñado pero manteniendo su esencia. Una pagina mucho más "profesional" y limpia que espero os...
Carta de un niño celíaco. A quien me quiera leer. Hola. Soy Nicolás, el hijo de Helena y como ella, soy celiaco. Hoy voy a escribir yo la entrada del blog. Dentro de poco voy a cumplir 11 años y cuando me dijeron que era celiaco tenía casi 6. Así...
La celiaquia en los medios de comunicación. Hoy toca reflexión. Y de las duras. Porque como dice el título, hoy voy a hablar acerca de lo que opino sobre cómo es tratada la celiaquía en los medios de comunicación. Y cómo el mensaje que transmiten de ella nos repercute de...
Carta a los restaurantes de parte de una celíaca. Esta es una pequeña reflexión de una celíaca que además, tiene un hijo pequeño también celíaco. Por si nos hace pensar... Reflexión de una celíaca a los restaurantes ⇒ Estimados chefs, camareros, propietarios de restaurantes, etc... Mi nombre es Helena y sé que soy...
8 de Marzo. Hoy esta entrada tiene, debe ser diferente. Soy FEMINISTA. Sin duda. Por el hecho de ser mujer. Por el hecho de que el FEMINISMO es que hombres y mujeres tenemos los mismos derechos y obligaciones en la sociedad. A partir de ahí, que cada uno y cada una haga sus propias...
¿Quieres estar al día de todas las novedades de Disfrutando Sin Gluten?
¡Y recibe un 10% de descuento en tu primera compra de cualquier guía de viaje o libro de recetas!
