Nadie dijo que ser celíaco era fácil.
Pero cómo vivamos nuestro día a día es una cuestión de actitud.
Hace mucho que yo decidí ser positiva y llevar mi celiaquía como bandera de mi vida. Creo que es lo mejor que puedo y sé hacer.
Mi hijo, también celíaco, aprende de lo que ve. Y tengo claro que una de las cosas que le debo transmitir es que su celiaquía jamás debe ser un impedimento para hacer nada de lo que se proponga en su vida.
Así que en esta sección os vais a encontrar reflexiones, pensamientos.
Todo lo que surge de mi cabeza con respecto a nuestra «casuística celíaca«. Casi siempre en todo de humor, aunque alguna crítica también hay.
Pasen y lean y si es posible, diviértanse.
Cuanto nos queda por avanzar. Hace mucho que no dedicaba uno de mis posts a reflexionar. Y cuando digo reflexionar, a veces sólo quiero decir sacar de mi cabeza todo el barullo de cosas que en ella fluyen constantemente. Desahogarme, en una palabra. Y os preguntaréis porqué estoy así. Y si...
Anécdotas celíacas en restaurantes. Hace unos días a través de mi cuenta de Instagram y hablando sobre los problemas que los celíacos nos encontramos en los restaurantes, pedí que la gente me enviase precisamente anécdotas que les hubiesen pasado. Muchas, muchísimas fueron las historias que recibí. Así que se me...
El año más extraño de nuestra vida. Este 2020 que hoy finaliza ha sido, sin duda, el más extraño de nuestra vida. Porque todos pensamos que más o menos sabíamos de que iba todo esto, a la vida, me refiero. Pero sin duda, ésta se ha encargado, y me vais...
La vida en tiempos de cuarentena. 12 días llevamos ya recluidos en nuestras casas. No sabemos por cuánto tiempo más. Probablemente, bastante. Hoy, 26 de marzo de 2020, debería estar haciendo las maletas porque en menos de 10 días, partía nuestro avión rumbo a un viaje familiar a Japón. Un...
El día que la celiaquía cambió nuestra vida. El 10 de febrero de 2014 fue la última vez que comí gluten. Es día le hicieron a mi hijo la biopsia tan sólo para comprobar cuánto de dañadas tenía las vellosidades intestinales (Mars 3B, pobrecillo mío). Ya sabíamos que también era...
El lado bueno de ser celíaca. Cuando los años terminan o empiezan, tendemos a pensar, a valorar cómo nos ha ido el año en cuestión. Por ello, quiero comenzar el primer post de este 2020 haciendo una pequeña reflexión sobre lo bueno que la celiaquía ha traído a mi vida....
Celíacos que se saltan la dieta sin gluten. Os cuento. El pasado verano me encontraba un día en la piscina hablando con mi grupo de amigas y se unió a él una chica al escuchar que estábamos hablado de celiaquía. Sin yo mediar palabra, ella comenzó a hacer una larga...
Celiaquía y adolescencia. Soy madre de dos chicos adolescentes. Uno de 16 años y otro de 14, que además, es celíaco como yo. Ambos llevamos ya casi una década diagnosticados. Desde el punto meramente médico, la adolescencia es una época complicada de diagnosticar celiaquía, porque gran parte de los adolescentes...
Historias de diagnósticos celiacos. Esta entrada que hoy escribo es muy especial para mí. Aunque en realidad, esta entrada es vuestra. Cuando hace no mucho hice el post sobre cómo llegué a mi diagnóstico de celiaquía, muchas personas me escribisteis contándome vuestras propias historias. Historias de diagnósticos celíacos que en...
Consecuencias de un tardío diagnostico de celiaquía: mi historia celíaca. Hoy os voy a contar las consecuencias que en mí, en mi cuerpo y en mi salud, ha tenido el tardío diagnostico de la celiaquía. Corría el año 1994, estando estudiando yo en la Universidad, cuando comenzaron mis primeros problemas...
¿Quieres estar al día de todas las novedades de Disfrutando Sin Gluten?
¡Y recibe un 10% de descuento en tu primera compra de cualquier guía de viaje o libro de recetas!
