Pues aquí estamos una vez más, con la última entrada del año. Sé que es una obviedad lo que voy a decir, pero tengo la sensación de que cuanto más mayor me hago, más rápido se pasa el tiempo. Miro hacia atrás y no sé en qué momento han pasado...
Hola buenos días. Hoy no hay receta. Ni viaje. Ni productos nuevos sin gluten. Hoy solo quiero daros las gracias y felicitaros las navidades. Este blog que en no mucho, cumplirá 4 añitos, nació con la idea de desahogarme; de contaros como era nuestra vida sin gluten tras habernos diagnosticado...
A punto de finalizar este 2016, hoy he querido hacer un resumen de los grandes viajes que hemos hecho hasta ahora. Como familia viajera que somos (y más que me gustaría) cuando la celiaquía decidió acompañarnos en nuestra vida, nunca me la planteé como un problema. No nos vamos a engañar y...
Ayer domingo estuvimos comiendo fuera en un restaurante italiano de Pamplona que lleva la friolera de 20 abierto, pero que desde que sabemos que somos celiacos, no habíamos estado. Se llama "La Cantinetta". Cuando hice la reserva me dijeron que casi toda la carta era "adaptable" a nosotros y sin duda, fue así. De...
Hola buenos días. Hoy miercoles no es día habitual de publicación de este blog, pero metidos en esta vorágine navideña, una pierde el control de los días en los que vive y es todo un poco locura. Ultima entrada del año. Del primero para nosotros como celiacos. En febrero hará...
Hola buenos días. Hoy es un día especial en nuestra casa. El 24 de abril de 2008, a las 11 y media de la noche, Nicolás, mi hijo pequeño, mi "celiaquito" (como él mismo dice), decidía que era su momento de nacer. 6 años han pasado ya. 6 años que...
