Los obradores 100% sin gluten merecen una categoría propia. Panaderías, pastelerías y obradores artesanos donde no entra el gluten, y donde todo el proceso de elaboración está adaptado a personas celíacas.

En esta sección encontrarás obradores sin gluten especializados en pan, bollería, repostería y productos artesanos, elaborados en espacios seguros y controlados.

Son lugares ideales para comprar con confianza, encargar productos especiales o simplemente disfrutar sin miedo de algo tan básico (y tan difícil) como un buen pan sin gluten.

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