Empanadillas. Llevaba mucho, mucho tiempo, queriendo hacer masa casera de empanadillas. Pero por uno u otro motivo, era una de esas recetas que se va quedando siempre relegada. Sin embargo, aquí está. Y para mi sorpresa, con un resultado mucho mejor del que esperaba. Así que no me demoro y...
Pimientos piquillo rellenos de carne. Siendo como soy de Navarra y además viniendo mis padres de la zona de donde son originales los pimientos del piquillo, estos siempre han estado presentes en nuestras comidas familiares. Me encantan. No sabéis cuánto. Os confesaré que hasta que no tuve una cierta edad...
Solomillo con piña. Me encantan trastear por Internet y descubrir nuevos blogs. Por deformación, tiendo más a ver páginas de repostería y sin gluten. Pero el otro día dí con una página de comida "digamos de diario", que me encantó. Se llama "Cocinando entre Olivos" y os recomiendo que le echeis un vistazo porque tiene...
Pollo con coco y curry estilo Thai. A pesar de que la mayoría de las recetas de este blog son dulces, claro está que de dulces no vive el hombre, así que de vez en cuando me "despisto" y me gusta subir algún plato salado que en casa nos guste especialmente. Así que este...
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