Pruebas para diagnosticar celiaquía

Pruebas para diagnosticar celiaquía. "La enfermedad celíaca es un trastorno sistémico crónico, con base inmunológica, causado por la ingesta de gluten en personas con predisposición genética" Se considera desorden sistémico porque no afecta únicamente al aparato digestivo, sino que cualquier órgano o sistema y su función se pueden ver alterados ante la...

Que es la celiaquía

Qué es la celiaquía. A día de hoy, la celiaquía sigue estando rodeada de mucha confusión y mitos. Estoy casi segura de que si le preguntas a 5 personas qué es y cuáles son los síntomas provoca, tendremos 5 descripciones y/o opiniones diferentes de la misma. Por ello en este post voy a...

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