Jueves. Creo que ya estoy repuesta de la vorágine que supuso el fin de semana en Madrid en la feria internacional de de celiaquía y productos sin gluten "MAD Gluten Free". Como os comenté la semana pasada, la feria se organizó en el Pabellón de Cristal de la casa de campo...
Crema de castañas
Crema de castañas No soy especial amante del otoño y el invierno. Vamos, que me gusta mucho mas el calorcito que el frío. Sin embargo, que reconocer que las tardes de los fines de semana invernales de sofá, peli y manta, tienen su punto. Y si a estos los acompañas...
Bundt Cake de Sidra sin gluten
Bundt cake de sidra. Hace pocos días llegó a mis manos una sidra con zumo de manzana llamada "The good Cide Jai Alai", que además se hace en un pueblo de Navarra (Lekumberri). Enseguida comencé a pensar en que podía utilizarla, además de bebérmela por supuesto. Debo decir que está riquísima por cierto,...