Pan sin gluten con panera Lekue.
Acabado ya el verano, los niños ya empiezan el cole y con él, las rutinas, los horarios, las extraescolares.
Y con ellos, los almuerzos y bocatas de pan sin gluten que tanto se me siguen resistiendo.
Desde que sé que no puedo comer gluten, soy fan absoluta del blog de Sandra:
«Tartas Sin Gluten».
Sandra tiene una niña celíaca y no sabéis que recetas tan fantásticas prepara para ella y para toda la familia, por supuesto.
La cuestión es que antes del verano hizo un pan con una
panera de LEKUE que me dejó encantada y aprovechando que en verano es mi cumple, me la autorregalé.
No me ha defraudado en absoluto porque es súper cómoda y manejable. Os dejo con las fotos y luego la receta.
Hola Helena!!!! Que bien !! Gracias por compartir la receta, me alegro que te guste!!! Te ha salido fantastica!!! Un saludo
Sandra
Gracias Elena, acabo de adquirir la panera LEKUE, Aitor mi hijo de 14 años todavía no ha encontrado un pan que realmente le guste y le apetezca. Le diagnosticaron con 18 meses, y a día de hoy ha cambiado el comentario de ¡que asco ser celiaco! por el de ¡menos mal que soy celiaco! es pura fibra, ni un gramo de grasa, nada de chuches, nada de comida basura, nada de salsas a granel, nada de refrescos, su cultura de comida es supersana y te aseguro que a día de hoy está feliz, imaginate con los problemas de obesidad que existen entre los adolescentes. Poco a poco vuestra vida se normaliza y nada es tan grave. Te contaré que tal me sale el pan el día que reciba la panera y haga tu receta. Gracias