Índice recetas

Información

  • Harinas sin gluten
  • Harinas sin gluten (II)
  • Mixes caseros para repostería con harinas sin gluten
  • Sustitución de alimentos en repostería
  • Tablas Conversión Medidas
  • Utensilios básicos en repostería

Básicos Repostería

  • Crema de Piña
  • Gelatina y agar/agar
  • Merengue Suizo

Bizcochos

  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido

Brownies

  • Brownie de aguacate
  • Brownie de café
  • Brownie de canela
  • Brownie Cheesecake con barritas tipo "Kinder"
  • Brownie de chocolate
  • Brownie clásico
  • Brownie de pistachos y frutos rojos
  • Brownie de queso mascarpone
  • Brownie "Red Velvet"

Bundt cakes

  • Bundt cake de aguacate y semillas de amapola
  • Bundt cake de calabaza y queso
  • Bundt cake de chocolate
  • Bundt cake de cerveza
  • Bundt cake de coco
  • Bundt cake de higos
  • Bundt cake de leche de coco
  • Bundt cake de manzana caramelizada
  • Bundt cake de mascarpone
  • Bundt cake de moras
  • Bundt cake de queso batido y especias
  • Bundt cake de ricotta, naranja y coco
  • Bundt cake de sidra
  • Bundt cake de toffe, manzana y caramelo salado

Tartas de queso / Cheesecakes

Sin horneado

Con horneado

  • Tarta de queso y boniato
  • Tarta de queso y canela
  • Tarta de queso y cerezas
  • Tarta de queso y cerezas
  • Tarta de queso, coco y cuajada
  • Elemento de lista
  • Tarta de queso y café
  • Tarta de calabaza asada
  • Tarta de queso y caramelo salado
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido

Galletas /Cookies

  • Galletas árabes
  • Galletas de avena, chocolate y nueces
  • Galletas de avena y plátano
  • Galletas de chocolate
  • Galletas de crema de cacao
  • Cookies
  • Dedos de bruja
  • Galletas de mantequilla
  • Galletas de mantequilla de cacahuetes
  • Galletas de Speculoos
  • Galletas tipo "Oreo"
  • Galletas de zanahorias

Helados

Magdalenas, muffins y cup cakes

  • Financiers
  • Financiers de chocolate
  • Madeleines
  • Magdalenas de chocolate
  • Magdalenas de jengibre y miel
  • Magdalenas de leche condensada
  • Magdalenas de nata
  • Magdalenas tradicionales
  • Mini cup cakes de chocolate y crema de mango
  • Muffins de chocolate y canela
  • Muffins de manzana, canela y caramelo salado
  • Muffins de nutella
  • Muffis de quinoa y pepitas de chocolate
  • Muffins de oreo
  • Valencianas de naranja

RECETAS DULCES VARIAS

  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido

TARTAS

  • Mousse de coco sobre bizcocho de chocolate
  • Mousse de fresas sobre cremoso de chocolate
  • Mousse de mango
  • Mousee de pistacho sobre bizcocho de chocolate
  • Tarta 3 chocolates
  • Tarta de almendras y fresas
  • Tarta de almendras e higos
  • Tarta capas de chocolate
  • Tarta de chocolate salado
  • Tarta de manzana
  • Tarta de piña
  • Tarta rápida de chocolate sin harinas
  • Tarta Sacher
  • Tarta de yogur y melocotón
  • Tartaletas de nutella
  • Vasitos 3 chocolates

RECETAS SALADAS

  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido

PAN Y MASAS LEVADAS

  • Bollicaos
  • Colines
  • Crakers de semillas
  • Masa de coca
  • Masa de Pizza
  • Medias noches
  • Rollos de canela
  • Pan con panera "Lekue"
  • Pan de plátano (Banana Bread)
  • Pan de queso azul, higos y nueces
  • Pan de semillas
  • Pan de sorgo
  • Pan de trigo sarraceno

BEBIDAS

  • Batido de papaya, naranjas y semillas de chía
  • Semi helado de piña y coco
  • Smoothie de fruta y espinacas

RECETAS PARA NAVIDAD

  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido
  • Azúcar Invertido

Oh!
¿pero esto se come?

Un día trasteando por Internet, descubrí la repostería creativa.

Maravillada con ella, comencé a interesarme y formarme en este campo y en 2011 fundé  “Oh, ¿pero esto se come? ¡Visita mi web para saber más!

Oh pero esto se come

Oh!
¿pero esto se come?

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Maravillada con ella, comencé a interesarme y formarme en este campo y en 2011 fundé  “Oh, ¿pero esto se come? ¡Visita mi web para saber más!

Oh pero esto se come
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