Que tendrán las croquetas que tanto nos gustan a todos. De pollo, de jamón, de queso, de huevo, de bacalao... da igual. Son irresistibles y es comer una y no poder parar. Lamentablemente, cuando salimos fuera de casa, para los celíacos, encontrar croquetas sin gluten es una tarea complicada. En algunos...
Rollo de piquillos, rúcula y queso sin gluten
Rollo de piquillos, rúcula y queso. Siendo de donde soy y sobre todo, de donde son mis padres (zona sur oeste de Navarra) los pimientos del piquillo son una de las cosas que más me puede gustar en el mundo. Además de estar increíbles por sí solos, "pegan" con casi...
Rollo de Espinacas, queso y Jamón
Rollo de espinacas, queso y jamón. La idea de elaborar este rollo partió de la necesidad de buscar platos sencillos, ricos y que se puedan dejar listo el día anterior a cualquier comida, cena evento o excursión. Y este rollo de espinacas, queso y jamón lo tiene todo: super sencillo...